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圧力鍋で簡単ローカーボスープ

僕は手軽に出来るローカーボメニューとしてスープや鍋をよく作るんですが、

その時圧力鍋をよく使います。

鶏の胸肉もすごく柔らかくなるし、野菜の旨みがよく出ます。

何より調理時間が非常に短いのがいいですね。

いつも使ってるのはこんなのですが、

実はブランド志向の僕としては、定番のフィスラーの圧力鍋

やティファールの圧力鍋

もよさそうですね。

調理方法については

を参考にしてます。

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私はカーボ（炭水化物＝糖質＋食物繊維）の糖質をカットすることで2ヶ月で13キロの減量をしました。また減量の過程で自分が「隠れ糖尿病」であることを発見しました。このサイトでは欧米では知られつつある最新かつ人類最古の食事法「ローカーボダイエット」とカーボカウンティング・低インスリンダイエット・糖尿病治療についての情報を掲載していきます。私が考えているのは、いわゆる「健康な人」の中にも実は潜在的に糖質の代謝が下手な「炭水化物不耐症」ともいえる人がたくさんいて、そういう人が効果の出ないダイエットを繰り返したり、メタボリックなんとか、とか言われているんじゃないかということです。もしかしたら、「炭水化物不耐症」というのは「乳糖不耐症」みたいな「体質」かもしれないので、これは自分で理解して自己防衛するしかないと思うのです。
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