オリジン弁当のお惣菜で食後血糖値測定
Posted on 1月 13, 2008
カテゴリー オール外食ダイエット, ローカーボダイエット・日々の投稿 |
仕事中にご利用の方も多いお弁当屋さん。
味付けが甘辛いのが多いのでかなり糖質が多いと思いますが、果たしてどうでしょう。
内容は「玉子とホタテのサラダ」「鶏レバーの甘辛煮」「鶏から揚げ」「肉団子」「酢豚」「厚揚げと蒟蒻のピリ辛煮」で５２２ｇ。
食後血糖値は、
食前 ７８
食後３０分 １４９
食後１時間 １４８
食後１時間３０分 １１０
でした。
やはり味付けと、から揚げの衣のせいかかなりの血糖上昇ですが、何とか１４０台でこらえてますね。
私は結構このお惣菜を昼食にするのですが、ローカーボ食とはいえないまでも、ローカーボダイエット中の方で昼食にお困りの方はこのくらいならOKではないかと思います。
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